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アイスコーヒー

¥600 税込

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アイスコーヒーはコロンビアのフレンチ・ローストになります。
ハイローストだとアイスコーヒーにしたとき酸味が少し強いのですが、フレンチ・ローストまで焙煎することによって酸味が抑えられアイスコーヒーでも飲みやすくなります。


アイスコーヒーの作り方は、ホットコーヒーを氷の入ったグラスに少しずつ注ぐとすぐに冷たくなります。
麦茶のように粉を水に浸して一晩おいておくと水出しコーヒーになります。

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