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ブラジル フルッタメルカドン
¥680 税込
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ポルトガル語で「果物市場」を意味するフルッタ・メルカドンはその名前の通りいろいろなフルーツの香りを感じさせてくれるコーヒーです。
生産農家さんのコーヒーの本来持つ天然酵母を活用した味づくりが特徴で、香りを生かすためミディアムローストで。
生産農家さんが作り方に特許を出願しているほどのコーヒーです。
生産地: ブラジル・ミナスジェライス州セラード地域
栽培品種: ムンドノーボ品種 カツアイ品種 ブルボン・アマレロ品種からカップにて選定
標高: 1080
開花時期: 9月
収穫時期: 8月
精製処理: Natural
スクリーン: 16/18
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